MEKIN (มีกิน) เกิดจากความตั้งใจที่จะทำอาหารที่อร่อย สดใหม่ และเหมาะกับช่วงเวลาที่ผู้คนต้องการเติมพลัง โดยเฉพาะในงานประชุม สัมมนา อีเวนต์ และกิจกรรมต่าง ๆ
ตลอดระยะเวลากว่า 10 ปี เราเลือกให้ “แซนวิช” เป็นเมนูหลักของเรา เพราะเราเชื่อว่าแซนวิชไม่ใช่เพียงอาหารว่าง แต่เป็นอาหารที่เหมาะกับช่วงเวลาของการประชุมได้อย่างลงตัว
เราใส่ใจตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การคิดสูตร ไปจนถึงกระบวนการผลิต เพื่อให้แซนวิชทุกชิ้นที่ส่งถึงลูกค้า มีคุณภาพ สดใหม่ และพร้อมสำหรับช่วงเวลาสำคัญของคุณ
การประชุมที่ดีไม่ได้มีเพียงเนื้อหาที่ดี แต่ยังรวมถึงการดูแลผู้เข้าร่วมงานในทุกช่วงเวลา แซนวิชคืออาหารที่เหมาะกับการประชุมโดยเฉพาะ ทานง่ายด้วยมือ ไม่ต้องใช้ช้อนส้อม ไม่เลอะเทอะ และสามารถเสิร์ฟหรือเก็บโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว แม้ในช่วงพักสั้น ๆ ระหว่างวาระการประชุม
เราตั้งใจให้แซนวิชมีปริมาณที่อิ่มพอดี ไม่หนักจนเกินไป เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานสามารถเติมพลังและกลับไปโฟกัสกับการประชุมหรือทำงานต่อได้ทันที อีกหนึ่งสิ่งที่เราให้ความสำคัญมากที่สุดคือความสดใหม่ — แซนวิชของ MEKIN ทำสดใหม่ในวันที่จัดส่งเท่านั้น ทำให้เราสามารถควบคุมคุณภาพ รสชาติ และความสดใหม่ของอาหารได้อย่างเต็มที่
ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ รับประทานง่ายและสะดวกแม้มีเวลาพักจำกัด
เติมพลังระหว่างวัน โดยไม่ทำให้รู้สึกหนักหรืออิ่มจนเกินไป
ผลิตในวันที่จัดส่ง เพื่อให้ทุกชิ้นมีความสดใหม่และได้คุณภาพที่เราตั้งใจ
ในหนึ่งวันของงานประชุมหรือสัมมนา ช่วง Coffee Break มักเกิดขึ้นหลายรอบ และในบางงานอาจเกิดขึ้นบ่อยกว่ามื้อหลักเสียอีก เราจึงมองว่าอาหารว่างไม่ใช่เรื่องเล็ก อาหารว่างเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ช่วยเติมพลังงานระหว่างวัน และช่วยให้ผู้เข้าร่วมงานพร้อมสำหรับกิจกรรมหรือการประชุมในช่วงถัดไป
ด้วยเหตุนี้ เราจึงให้ความสำคัญกับการออกแบบอาหารที่ไม่เพียงอร่อย แต่ต้องจัดง่าย เสิร์ฟง่าย ทานง่าย และเหมาะกับสถานที่หลากหลาย
ช่วยเติมพลังระหว่างมื้อหลัก และรองรับตารางงานที่มีช่วงพักหลายครั้ง
ไม่จำเป็นต้องมีห้องอาหารหรือพื้นที่รับประทานอาหารโดยเฉพาะ
ตั้งแต่ห้องประชุมขนาดเล็ก ไปจนถึงงานสัมมนา อีเวนต์ และงานจัดเลี้ยงขนาดใหญ่
เพราะเราไม่ได้เพิ่งเริ่มทำแซนวิชเพื่อรองรับงานจัดเลี้ยง เราอยู่กับแซนวิชมานานกว่า 10 ปี ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เราพัฒนาสูตรและกระบวนการทำอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา
เราเชื่อว่าอาหารที่ดีไม่ได้เกิดจากการใช้วัตถุดิบราคาแพงที่สุด แต่เกิดจากการเลือกสิ่งที่เหมาะสม และใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน — เราเลือกใช้ของดี เพราะเชื่อว่ารสชาติที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี
เราเลือกพัฒนาสูตรมายองเนสของเราเอง เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้ากับแซนวิชของ MEKIN
ซอสพริกเผาที่ใช้ในเมนูของเราเป็นสูตรที่ทำเอง เพื่อให้ได้รสชาติที่เราต้องการ และทำสดใหม่สำหรับการใช้งาน
เราให้ความสำคัญกับการทำสดใหม่ เพราะเราอยากให้แซนวิชไปถึงมือลูกค้าด้วยคุณภาพที่ดีที่สุด
เราเข้าใจว่างานแต่ละงานมีจำนวนผู้เข้าร่วมไม่เท่ากัน บางงานมีแขกหลักร้อย บางงานมีเพียงหลักสิบ หรือบางครั้งเป็นการประชุมเล็ก ๆ ที่ต้องการแซนวิชเพียงไม่กี่ชิ้น สำหรับ MEKIN จำนวนไม่ได้เป็นตัวกำหนดว่างานของคุณสำคัญแค่ไหน วันสำคัญของคุณ ไม่ว่าจะมีแขกกี่คน เราก็พร้อมดูแล
“แซนวิช 2 ชิ้น เราก็ทำให้”
เพราะเราเชื่อว่า ไม่ว่างานจะใหญ่หรือเล็ก ทุกออเดอร์ควรได้รับความใส่ใจในมาตรฐานเดียวกัน
จากแซนวิชที่เป็นเมนูหลัก วันนี้ MEKIN ยังมีเมนูอาหารว่างหลากหลายสำหรับการประชุม สัมมนา อีเวนต์ และงานจัดเลี้ยง เราออกแบบทุกเมนูโดยคิดถึงสิ่งเดียวกัน
อร่อย • ทานง่าย • สดใหม่ • เหมาะกับงานของคุณ
เพราะสำหรับเรา อาหารว่างอาจเป็นเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ ของวัน แต่เราอยากให้ช่วงเวลาสั้น ๆ นั้น เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับทุกคน
ดูเมนูทั้งหมดของเรา หรือทักหาเราเพื่อขอใบเสนอราคาสำหรับงานประชุม สัมมนา และอีเวนต์ของคุณ